朝日啤酒,朝日啤酒厂家,朝日啤酒
酿啤酒有哪些种类?
上被的啤酒种类有上百种,采用顶部发酵工艺的艾尔,我们也可以根据原料的不同再进行细分,望牛墩青岛啤酒,今天就只介绍市面上比较常见的一些:
1淡色艾尔:用高比例淡色烘焙麦芽酿成,英式淡色艾尔风味平衡,美式的酒花香气更明显,都是比较适合入门的款;
2ipa印度淡色艾尔现在被单独列为一种风格,因为有二次酒花的投放,风味比淡色艾尔复杂,香味和苦味被放大,酒的回甘也被拉得更长。
说起精酿啤酒,它给人的印象是,---另类。标签、图案,要不就是花里花哨的,要不就是有重金属音乐范儿,再要不就是“有动物出没”。另类和---,已经不再是人们谈之色变的东西了,它已经成为现代人的追求。精酿啤酒自身携带的---气质,也让追求---的人们---有加。
精酿啤酒在原料上主要使用麦芽、酵母、啤酒花和水,无任何人工合成化学添加剂。工业啤酒采用的一般是桶底发酵的拉格工艺,这种工艺的发酵时间为7天左右。望牛墩青岛啤酒
精酿啤酒还有一个特点,就是泡沫。品酒的人会非常在意泡沫的---性,有时喝完酒之后杯子边儿还会留有一圈泡沫。决定泡沫的---性和稳定性的原因有很多,其中一个就是和酿酒原料中蛋白质的含量有关。原料中的蛋白质含量越高,精酿啤酒的泡沫也就越多越---。
精酿啤酒酿造时不需要太多考虑成本,多数会选择---的原料酿造而成。麦芽含量更多,啤酒花添加更多,所酿造出来的麦芽汁浓度也更高。望牛墩青岛啤酒
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